說明：
一、台灣小麥麵粉野創盃麵包烘焙競賽-全國大專院校與高中職組創藝烘焙競賽活動，係 2016 年由喜願共合國發想，邀集全國教師工會總聯合會（下稱：全教總）、聯華實業股份有限公司、財團法人中華穀類食品工業技術研究所及財團法人育秀教育基金會，共同合作辦理，為推動全國大專院校與高中職學校，積極理解認識台灣小麥的可貴與實作運用的實踐而努力，今年將辦理第三屆競賽。

二、野創盃或可化約解讀為「野生創客」，係指「心靈狀態與身體實踐」。在心靈層面上，擁有「不受束縛」、「接近原初」、「簡單粗放」、「自由活潑」的精神; 而在身體實踐面向上，則取自近年興起的「創客運動」（ Maker Movement ），是其開啟未來創新的重要關鍵，亦是教育現場翻轉教育的實踐。
三、全教總與喜願共合國共同推動高級中等以下學校「咱糧學堂」計畫，迄今七年有餘，對於帶動中小學教師與學生進行校園內近土親農活動的實踐，產生廣泛影響。為同步喚起全國高中職及大專院校的師生，亦能於此活動實踐中共同參與，形成一股全台灣各學習階段別師生，充份認識並運用台灣本土小麥與雜糧於日常生活的價值觀，特辦理高中職及大專校院課程相關之野創盃烘焙競賽，鼓勵全台師生共同參與。
四、野創盃烘焙創意競賽，是一場聚合「四度空間」（力度、速度、溫度、軟度），感性與理性兼具的創藝烘焙大賽，除推動國人認識與使用台灣本土栽種的小麥，更於今年度的競賽中，突破過往對學生烘焙競賽的巨架，持續開創想像與創意，特為來自全國各大專院校與高中職參加烘焙競賽的選手，創造一個兩天一夜、有深度對話交流平臺空間的選手之夜活動。在烘焙競賽中，更首創指定以台灣小麥與各式本土雜糧為食材基底的作品項目，選手除須理解台灣在地食材的特性，更須融入個人所學與創意，將麵包烘焙競賽轉化為個人想像力與創造力實踐的藝術展演。
五、請貴部協助函轉「2018 台灣小麥麵粉野創盃麵包烘焙競賽-全國大專院校與高中職組創藝烘焙競賽辦法」，鼓勵全國高中職及大專院校師生共襄盛舉。